Čas prípravy: 55 min.
bábovka v reze 
Suroviny:Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- 4 vajcia
- 4 balíčky puding ( podľa chutí)
- 4 lyžice kryštálový cukor
- 1 lyžice kakao
- 1 1/2 dcl. oleja
- 1 vanilkový cukor
Postup: Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
4 bielky vyšľahám na tuhý sneh. V inej nádobe si vyšľahám 4 žĺtky so 4 lyžicami cukru a vanilkou do peny. Pridám všetky pudingové prášky a olej. Vymiešam hmotu ku ktorej pridám tuhý vyšľahaný sneh. Polovicu vylejem do formy na bábovku vysypanú múkou a druhú časť premiešam s lyžicou kakaa. Vlejem na povrch zmesi vo forme. Pečiem v teplovzdušnej rúre pri 180°C asi 30 min. Pečiem bez zápary.
