Čas prípravy a pečenia 1 hod.
Suroviny :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- 500 ml. mlieka
- 400 g. múka NF- Mix Per Pane (na biele pečivo)
- 2 polievková lyžica maslo
- 2 žĺtky
- 2 zarovnané lyžičky soli
- 7 dkg. nastrúhaný syr ( najmenej 45%)
Postup: Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk Mlieko si zohrejem na vlažnú teplotu, pridám maslo, soľ, žĺtky a syr jemne premixujem, dosypem múku a vytvorím cesto podobné lievancom. Stroj si nahrejem na potrebnú teplotu nastavím hrúbku oblátok. Malou lyžičkou dávam dve dávky na platňu. Dotlačím a pečiem podľa nastavenej teploty.
Poznámka k múke : ak nemáte možnosť zakúpiť túto kvalitnú múku cez lekáreň prikladám link na stránke e shop za super ceny https://bezlepkosvet.sk/)
