Čas prípravy 50 min.
Suroviny : Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- 125 g. maslo
- 250 g. múky NF – Mix Per Pane na biele pečivo
- 125 g. smotany na šľahanie
- 1 lyžica olej
Iné :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- náplň podľa chutí
- jablko
- mak
- broskyňa
- alebo iné ovocie
Postup :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk Dobré preosiatu múku si dám do nádoby ku ktorej pridám maslo. Spolu vypracujem suroviny, tak aby sa mi čo najviac spojili. Prilejem smotanu a prepracujem na hladké cesto ku ktorému prilejem lyžicu oleja a spojím suroviny do hladkej hmoty. Odložím na 20 min. do chladničky. Vychladené cesto si rozdelím na päť rovnakých časti. Rozvaľkám na trojuholníky naplním nastrúhaným jablkom, posypem škoricou a cukrom(alebo si vytvorím náplň podľa svojej chutí). Zrolujem Potriem olejom. Pečiem vo vyhriatej teplovzdušnej rúre bez zápary pri 180°C približne 20 min.
