Čas prípravy 50 min.
Suroviny cesto : Vypracoval Bezlepkový pekár.sk
- 5 vajcia
- 1dcl. olej
- 1 dcl. vody
- 6 lyžíc Makovej múky
- 5 lyžíc kryštál. cukor
Plnka : Vypracoval Bezlepkový pekár.sk
- banány
- tvaroh
- šľahačka
- 1/3 maslo
- cukor
Postup : Vypracoval Bezlepkový pekár.sk Žĺtky si vymiešam spolu s kryštál. cukrom, pridám múku, vodu a olej. Všetky suroviny premiešam s mixérom. Z bielkov si pripravím tuhý sneh a pomaly zamiešam zmesi spolu. Použijem stredný plech. Pečiem pri 180°C bez zápary 20 min. Plnku: vymiešam tvaroh s cukrom pridám vyšľahanú tuhu šľahačku a banány rozmixované s maslo. Po upečení vychladený korpus rozkrojím, natriem plnku narežem banány a natriem plnku.
