Čas prípravy 30 min.
Suroviny : vytvoril – Bezlepkový pekár.sk
- 250 g. tvaroh
- 300g. muky Mix B (schär)
- 250 g. maslo
- 1/2 dcl. olej
- 1 lyžica cukru
Iné : vytvoril – Bezlepkový peká.sk
- tvaroh na plnku
- slivkový lekvár na plnku
- žĺtky na potretie cesta
- práškový cukor na posýpanie
Postup : vytvoril – Bezlepkový pekár.sk
Nastrúhané maslo si zmiešam spolu s mukou, tak aby sa podobalo približne posýpke. Pridám si tvaroh všetky suroviny spolu zmiešam a dolejem olej. Suroviny sa mi prepracujú do podoby lineckého cesta. Cesto sa mi nelepí. Hneď bez čakanie si zmiešané cesto dam na podložku a rozdelím na menšie kúsky. Rozváľam si na obdĺžniky urobím si malé štvorce a plním podľa chutí. Zopnem spolu dve oproti sebe strany, alebo si zatvorím zhora smerom dole. Potriem rozšľahaným žĺtkom. Pečiem vo vyhriatej teplovzdušnej rúre približne 20 min. pri 200°C. Ešte teplé posypem práškovým cukrom.
